Un reportage de l'émission l'Épicerie à Radio-Canada a révélé que le budget repas des CHSLD n'a pratiquement pas changé depuis les 20 dernières années.
L'État consacrerait une moyenne de 2,48 dollars par assiette, ce qui a grandement fait réagir Nathalie Normandeau.
«C'est un scandale! Il faut dire que la qualité de la nourriture entre les CHSLD est inégale. Moi, mon père vit en CHSLD depuis dix ans. Et je peux te dire que le seul plaisir qu'il a dans sa vie, c'est manger. […] Je vais être très crue, mais on n'aime pas nos vieux Philippe. On n'aime pas nos vieux!»
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