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Vins Bù & Fromages

Vindredi groovy devant public

Vindredi groovy devant public
Jessica Harnois / Cogeco Média

Voici la liste des chansons et des vins de ce Vindredi groovy enregistré devant public.

Les vins Bù, développée en collaboration avec la sommelière Jessica Harnois, sont à l'honneur cette semaine!

  1. Chardonnay mousseux canadien avec touche de vin de glace | Profil du vin : Bulle fine, nez de pomme verte, poire mûre et miel délicat. Bouche vive et légèrement crémeuse. Idéal avec le fromage de chèvre québécois Archibuchette et le fromage suisse Tête de Moine.
  2. Gruner Veltliner (Hongrie) | Profil du vin : nez d’agrumes, poire et fine touche poivrée. Bouche droite, minérale et tendue. Idéal avec un fromage triple crème Riopelle de l’Isle ou le fromage suisse Maréchal.
  3. Gris de Grenache Rosé (France) | Profil du vin : notes de fraise, melon et framboise. Bouche ronde, sèche, avec une belle minéralité et une finale légèrement saline. Idéal avec le 14 Arpents, un fromage à croûte lavée du Québec et/ou le fromage crémeux Kaltbach de Suisse.
  4. Sangiovese Ross Bio (Italie) |Profil du vin : Nez de cerise rouge, herbes séchées, touche terreuse. Bouche souple, tanins soyeux, finale fraîche. Idéal avec le fromage fermier Shalena et/ou le fromage crémeux Kaltbach de la Suisse.

Les chansons de la semaine:

  • Jouer d'Ariane Moffatt

  • Le Twist à Saint-Tropez de Dick Rivers

     

  • Alors on danse de Stromae

     

  • C’est la vie de Kalhed

     

  • Disco inferno de The Tramps

  • Fresh de Kool And Gang

  • September Earth Wind an Fire de Kenny Logins

  • Let’s Groove de Earth Wind & Fire

  • Girl just want to have fun de Cyndi Lauper

     

  • Don’t stop me now de Queen

  • David Ghetta de Love tonight

  • EoO de Bad Bunny

  • Faith Evans & Fatman Scoop - Love like Be Faithfull (Remix)

     

  • I Gotta a feeling de Black Eyes Peas.

     

  • Voulez vous d'ABBA

     

  • Happy de Pharrel Williams

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