On connait le chocolat au lait, le chocolat blanc, le chocolat noir, mais connaissez-vous le chocolat blond?
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Écoutez la chronique de Fadwa Lapierre au micro de Marie-Claude Lavallée, afin de découvrir une nouveauté chocolatée.
«C'est le chef pâtissier chocolatier Frédéric Bau qui aurait laissé par accident du chocolat blanc trop longtemps au bain-marie. Et là il s'est rendu compte que le goût était intéressant!»